美味しいお酒と美味しい料理で楽しい時間を過ごしたい。

そんな女子会を希望のあなたにピッタリのお店を見つけました。

JR神戸線「明石駅」南口より徒歩5分のイタリアン・スペイン料理「欧風カッポウ Ebisui（オウフウカッポウ エビスイ）」。

気張らずに楽しめる寛ぎの空間で、楽しいおしゃべりに花を咲かせてみませんか。

 

美味しい料理。

女子会には欠かせない条件ですよね。

「欧風カッポウ Ebisui」が提供するのは、イタリアンやスペイン料理店で修業を積んだシェフが腕を振るう逸品料理の数々。

独自の仕入れルートを使って仕入れた地元明石で獲れた天然魚を使った海鮮料理や、

彩りの新鮮野菜や上質なお肉などを使ったアラカルト料理。

その美味しさに間違いはありません。

 

合わせるお酒は当然ワインです。

欧州から仕入れるワインは、スパークリング、白、赤、合わせて常時30種類以上。

いずれも店主が厳選したものばかりで「欧風カッポウ Ebisui」の料理との相性は抜群です。

ラインナップは定期的に入れ替えられるため、足を運ぶたびに新しい出会いがあるのも嬉しいポイント。

お好みに合わせて料理とのペアリングが楽しめます。

 

おすすめの料理は、明石で捕れる季節の鮮魚を使用した「明石地魚のカルパッチョ」や、

明石産の鯛をメインに、旬の魚介で織りなす「アクアパッツァ」、

そして明石の鮮魚とムール貝などをふんだんに使った「パエリア」など。

その美味しさは格別です。

 

大勢での会食なら、そんな料理がふんだんに並ぶコース料理がおすすめです。

メインに使われるのは明石の高級魚。

特別な席でのコースのメインだからこそ、素材選びから妥協しないのが

「欧風カッポウ Ebisui」のおもてなしの心だと言います。

 

珍しい「ヒゲソリダイ」や、明石が誇る高級魚の「アマガレイ」などを提供してくれることもあるんです。

そして、素材に合わせて調理方法やソースに変化を加えた料理は、シェフの確かな腕が感じられるものばかりです。

 

まずは足をはこんで　見てください。

そしてワイン片手にシェフ自慢の料理を味わってみてください。

女子会するならここしかない。きっとそう思ってもらえるはずです。

 

［店名］　欧風カッポウ Ebisui

［TEL］　070-1821-9990
［住所］　〒673-0884　兵庫県明石市鍛治屋町4-14 明石スリーナインビル6F
［アクセス］
JR神戸線「明石駅」南口より徒歩5分
山陽電鉄本線「山陽明石駅」南口より徒歩5分
［営業時間］　18:00～23:00
［定休日］　水曜日
［ホームぺージ］　https://www.sakanaya-ebisui.jp/ebisui2/