熊本市水前寺エリアにある「肉酒場 DRAGONFLY（ドラゴンフライ）」で、

恒例の女子会はいかがですか？今回は皆さんも大好きなお肉のフェスティバルと題して、

とっておきの逸品をご紹介しますよ。

 

まずはアクセスから。熊本都市バス・グランド北入口停留所から徒歩2分となっていますよ。

店内に入りますと、ふらっと立ち寄れる肉バルスタイルで、

リラックスして過ごせる雰囲気があふれているんですね。

ここだったら気兼ねなくおしゃべりもできて、楽しい時間を満喫できるはず。

会場選びの定番にしてみてくださいね。

 

さて、やはり、気になるのはどんな料理が並んでいるか、

ということですよね。ご安心ください。

お肉屋さん出身の店主は専門家の知識をフルに動員して、

イタリアンテイストも織り込みながら、珠玉の品々を提供してくれますよ。

 

例えば、名物として名高い「りんどうポークのバロティーヌ」を試してみてはどうでしょうかね。

こちらで使用するのは、抜群の環境のもと大切に育てられた地元のブランド豚。

風味の良さと独特の甘さが持ち味になっているんですね。

 

そんな屈指の食材を、じっくり時間をかけてフレンチの「バロティーヌ」仕立てに。

ミンチ肉を1.5㎝もある分厚いロースで巻き、丹念に煮込んだ後、

フライパンやオーブンで火を通し、特製シチューソースをからめて完成―かかった時間は計3日間。

味わってみれば、そのプロセスに見合った出来栄えに間違いなく唸らされますよ。

 

そんな人気トップの看板メニューがそろう「りんどうコース」が女子会にはピッタリですよ。

同じブランド豚を素材にした肩ロースのステーキやビックカツもそろっていて魅力的。

120分の飲み放題付きだからゆっくりとお酒を楽しむこともできますよ。

これは要チェックですね。

 

熊本市水前寺の「肉酒場 DRAGONFLY（ドラゴンフライ）で食べて、

飲んで、トークして、貴重な集まりを思いっきり味わい尽くしてみてくださいね。

 

 

［店名］　肉酒場 DRAGONFLY（ドラゴンフライ）
［住所］　〒862-0951
熊本県熊本市中央区上水前寺1丁目4-24 水前寺ワキタビル101
［アクセス］　熊本都市バス「グランド北入口停留所」より徒歩2分
［営業時間］　17:30～23:00（L.O.22:30）
［定休日］　日曜日
［TEL］　096-387-5725
［ホームぺージ］　https://www.nikusakaba-dragonfly.com/