名古屋でみつけた隠れ家風フレンチレストラン「traboule（トラブール）」

記念日にうってつけ。
名古屋市鶴舞線の、御器所駅から徒歩5分程のところにあるフレンチレストラン「traboule（トラブール）」は、カジュアルにフランス料理を楽しむことができるお店です。
特徴は、旬のフルーツを取り入れたメニューが多くあること。
コースだと如実にわかります。カラフルで綺麗。特に女性客からの人気が高いそうです。

ディナーをちょっと贅沢に過ごしたいなという方、冒頭で高らかに宣言したように（笑）、記念日使いにはピッタリな飲食店。
いくつかメニューをピックアップします。
まずは、「鴨胸肉低音薫製と洋ナシ」です。香辛料で下味がしっかり付けられているお肉は、鴨の臭みがほとんどありません。そのため、鴨肉が少し苦手という方でも美味しくいただけます。低温でじっくりと薫製されているので、中はレアの状態。すなわち、とてもやわらかい。
自家製のソースもポイント。シャンパンビネガーが使われているのでさっぱりとした味に仕上がっています。
また、パスタが好きな方には、「ブルーチーズのクリームパスタ」がおすすめです。細めのパスタにブルーチーズを合わせた香り高い逸品。ブルーチーズのなかでも食べやすいと言われるデンマーク産を使用しているのに、信頼を抱きます。ブラックペッパーの味が良いアクセントになっているのも無視できません。濃厚で、コク深い味わい。一度食べたら、忘れられない美味しさです。

最初の段で触れたコース料理については、例えば5,000円だと、ざっと伝えると、前菜盛り合わせ、カルパッチョ、メインの魚料理、肉料理、パンに、デザートといったラインナップとなります。いずれもハイクオリティ♪
お誕生日や、特別な日のお祝いに利用するなら、メッセージ付きのデザートプレートを用意してもらいましょう。事前に相談すれば対応可。素敵なサービスです。

ちなみに、あなただけの隠れ家として、一人でゆったりと過ごすなんてのも一興。
楽しみ方も色々です。
名古屋にある美味しいフレンチレストラン「traboule（トラブール）」。
華やかに贅沢に、ぜひご活用ください。きっと幸せな気分になれるはずです。