紀尾井町 福田家

北大路魯山人の教えをしっかりと継承した日本料理のお店が東京にあります。
その料亭の名前は、「紀尾井町 福田家」です。とにかく、素晴らしいの一言。
どこがどうすごいのかというと、単においしい料理を提供するだけではなく、
食器や部屋の作り、庭や置物といった広範囲に及んで芸術性を取り入れているところです。
なかなかここまで芸術的な和食を提供してくれる場所は少なく、とても貴重な存在といえます。

「紀尾井町 福田家」は、接待に最適な空間です。
そして意外と思われるかもしれませんが、女性の集まり、すなわち女子会にもいけるムードがあります。
ここでは接待を行うこともできて、女子会も楽しむことができるのです。
非常に魅力的なお店のつくりにはやはり感服してしまいます。
目で楽しんで食べて楽しませてくれるお店で、紛うことなき最高級の料亭です。

日本料理ならではといいますか、伝統的な味がしっかりと出ています。
お造りは鮮度が抜群ですし、お吸い物一つとっても上品な味わいに仕上がっています。
焼き物でも煮物でも絶品です。こんなにおいしい和食を提供してくれて、さらにこれらの料理を食べさせてくれる部屋も一級品。
まさに非現実的な世界。
たまには、時間を忘れて極上の空間で過ごしてみるのもよいものです。あらゆる面を考慮して、利用する価値は相当数高いものと思われます。

私自身、何度かこちらのお店にお世話になったことがあります。
とにかく、どこをとっても妥協のないお店というのが第一印象でした。
料理は一つひとつが芸術品です。お店の格としては、大人の男性をイメージする一方で、実際には女性にも向いている環境、そして料理の味とも感じます。
これだけのこだわりがあるのに、料金的には結構抑えられているのもうれしいポイント。
敷居が高そうとはいえ、食事会を開いた場合、楽しめることはもちろん、それほど大きな負担にもならないでしょう。
趣ある風情と高級感をぜひ味わってみてください！