おじぎ屋

兵庫県加古川市にある「おじぎ屋」は自分のペースで焼き鳥を楽しめる居酒屋さん。
「焼きたてを食べられないものか」という、店主が過去に接待の際、
焼き鳥屋で感じた思いが原点にあるといいます。
そして試行錯誤の末、『石の上で自らのタイミングで焼く』という
“おじぎ屋スタイル”が生まれたのだとか。

そんな“おじぎ屋スタイル”で気の合う友人と、
わいわいと焼き鳥をつつく楽しいひと時を過ごしませんか？

おじぎ屋の名物といえば「石焼き　皮塩」。ぜひ、注文してほしい一品です。
胸皮の中でも希少部位とされている箇所で、
分厚く旨みが凝縮されていてプリプリの食感が楽しめます。
左右の胸部から1つずつしか取れない、胸身と皮の境目の部位をいただける「石焼き　上皮塩」はさらに深い味わい。
どちらも貴重な部位を気軽に提供してくれます。

店主のこだわりはタレにも表れています。
おじぎ屋のタレ、その代表格ハルキー（白ダレ）はさっぱりとした万能品。
そのほか、丸鶏ガラをじっくりと焼き上げ本醸造醤油で丁寧に煮込んだ黒ダレなど
6種類のタレを味わうことができます。
ごま油が効いた自家製ダレのチャイニーズ、
唐辛子ベースのピリ辛自家製エスニックダレ、
こだわりの飼育法で育った新鮮卵の黄身ダレ、
濃厚なチーズの風味が癖になるチーズフォンデュのタレ
と様々。それぞれ違いを楽しめるのが嬉しいですね。

デザートは自由な組み合わせが楽しめる人気のパフェ。
4種類のグラスデザートの中から1つをチョイス。
さらに5種類のアイスの中からお好みをセレクトして作るパフェは
「楽しい・嬉しい・美味しい」の三拍子♪
女子の心を鷲掴みするデザートとなっています。

ドリンクメニューはビールをはじめ、焼酎、梅酒など各種まんべんなく取り揃えています。
口当たりがやさしいカクテルも25種類以上あるので、
ほんの少しお酒を嗜む程度のお客様にも喜ばれています。

女子会なら平日限定の女子会バリュープランをおすすめします。
7,800円で3名分のお食事とノンアルコールカクテルとソフトドリンクが飲み放題（120分付き）。
きっと満足できるはずです。
ぜひ「おじぎ屋」へ。
オシャレにカワイイひと時をお過ごしください。